Khasiat Timun

by fiezaradzi on 22 November 2010 · 29 comments

Kenal tak timun? Timun yang boleh buat sayur tu.. Timun luarannya berwarna hijau, ada yang cerah, dan de yang agak gelap, manakala isinya pula berwarna putih kehijauan. Timun sinonim dengan sesuatu yang menyejukkan. Ada yang berpendapat orang yang banyak angin dalam badan (macam saya), kurang baik untuk pemakanan. Tapi ada kebaikan timun ni. Apa dia? Jom kita tengok:

  1. Pengambilan setiap hari membantu mengawal ekzema, artritis dan gout.
  2. Memberi kelegaan kepada masalah ulser, gastritis dan pedih ulu hati.
  3. Bermanfaat untuk kepada yang mengalami masalah paru-paru, perut dan dada.
  4. Mengurangkan masalah tekanan darah rendah – ibu mengandung yang de masalah ni, mungkin boleh cuba.
  5. Menghadamkan protein – mengandungi enzim Erepsin
  6. Menghalang masalah kuku kerana kaya dengan mineral.
  7. Mengurangkan bengkak pada mata – hiris timun dan letak di mata.
  8. Bersifat diuretik, menyejuk dan membersih – baik untuk kulit.
  9. Boleh disapu ke muka untuk mengurangkan kepanasan dan radang kulit.
  10. Dapat melegakan mata yang tertekan terutamanya ketika cuaca panas terik.
  11. Rambut tak nak tumbuh? Cuba campurkan timun dengan jus lobak merah, kubis dan bayam. Ia dipercayai mampu menggalakkan pertumbuhan rambut. Campuran jus timun dengan lobak merah juga dipercayai bagus untuk masalah reumatik.

ADA APA PADA TIMUN?

Jom kita tengok nilai nutrisi bagi timun yang belum dikupas kulitnya..

  1. Karbohidrat — 3.63 gram
  2. Gula — 1.67 gram
  3. Protein — 0.65 gram
  4. Serat — 0.5 gram
  5. Lemak — 0.11 gram
  6. Potasium — 147 miligram
  7. Fosforus — 24 miligram
  8. Kalsium — 16 miligram
  9. Magnesium — 13 miligram
  10. Vitamin C — 2.8 miligram
  11. Besi — 0.28 miligram
  12. Asid pantotenik (Vitamin B5) — 0.259 miligram
  13. Zink — 0.20 miligram
  14. Niasin (Vitamin B3) — 0.098 miligram
  15. Vitamin B6 — 0.040 miligram
  16. Riboflavin (Vitamin B2) — 0.033 miligram
  17. Thiamin (Vitamin B1) — 0.027 miligram
  18. Folat (Vitamin B9) — 7 mikrogram

* Nilaian nutrien adalah bagi setiap 100 gram timun.

Sumber bacaan: Mingguan Malaysia

Suka timun yang manis jer. Tapi ada sesetengah orang gemar minum jus timun. Memang tabik la.. hehe..

@fiezaradzi.com – Orang pantai timur panggil tembikai merah tu timun cina… Timun sedap dibuat ulam sambil cicah sambal belacan..

{ 29 comments… read them below or add one }

hafizmd November 22, 2010 at 3:21 pm

orang pantai timur panggil timun ni timun batang..dan macam pn fieza cakap, tembikai dipanggil timun cina…hehe

dua2 saya suke…tapi ikut mood juga..hehe…timun cina, orang ganu suka makan dgn nasi, macam buat ulam…sedap tu kalau musim2 panas…heee
.-= hafizmd´s last blog ..5 pertama dari internet… =-.

Balas Komen ini

fiezaradzi November 22, 2010 at 4:46 pm

@hafizmd, suka juga makan timun cina dengan nasi.. lau musim bulan puasa, tak lalu nak sahur.. inilah satu cara yg mampu menolong.. terbayang tembikai yg sedap.. tiba2 rasa nak makan tembikai merah yg sedap..

Balas Komen ini

syahrilhafiz November 22, 2010 at 6:20 pm

jus timun sedap..tak cuba lagi ke
cuba dulu baru komen..=)

Balas Komen ini

fiezaradzi November 23, 2010 at 11:58 am

@syahrilhafiz, suke minum jus timun ke? wah, kagum tul la.. tak penah try lagi.. takut tak dapat habiskan.. hehee

Balas Komen ini

Affan November 27, 2010 at 10:27 am

@syahrilhafiz, haha. ko ni pelik lah syah. aku pun macam tak pernah test lagi. he
.-= Affan´s last blog ..Akismet tak berfungsi dengan baik- apa alternatifnya… =-.

Balas Komen ini

donnyien November 22, 2010 at 6:53 pm

timun.. memang sedap dimakan lepas makan rojak..

Balas Komen ini

fiezaradzi November 23, 2010 at 11:59 am

@donnyien, yg ni sedap la.. tapi kdg2 sebab die lembik2, so kureng sikit..

Balas Komen ini

Hadi Rofiee November 22, 2010 at 8:11 pm

Terima kasih kerana perkongsian ini.

Bila sebut timun cina, teringat apabila kami berbalah dengan seorang rakan daripada terengganu. Hehe. Memang kelakar. :-)
.-= Hadi Rofiee´s last blog ..Hikmah di sebalik sambutan Aidiladha di Malaysia =-.

Balas Komen ini

fiezaradzi November 23, 2010 at 11:59 am

@Hadi Rofiee, kan? mula2 dulu pun terkejut gak bila tau pasal timun cina ni.. tak de timun pun, cmne nak makan… heheee

Balas Komen ini

suri cahaya cinta November 23, 2010 at 1:10 pm

sambal belacan mmg sedap aduh terkeliurlah saya kat sini kak heee
.-= suri cahaya cinta´s last blog ..Benar Bagai DikataMenguruskan Blog Bukan Satu Kerja Yang Mudah =-.

Balas Komen ini

fiezaradzi November 24, 2010 at 11:52 am

@suri cahaya cinta, sedap kan.. hehee.. pe lagi, nnti balik leh buatkan..

Balas Komen ini

zik November 23, 2010 at 4:36 pm

kalau makan timun gitu jer.. pahit… kena ada lawannya.. dengan sambal merah ke, nasi, tak pun dengan burger!!…heee
.-= zik´s last blog ..Dimensi dunia fotografi di malaysia =-.

Balas Komen ini

fiezaradzi November 24, 2010 at 11:52 am

@zik, wah, sedap ni.. tapi zik, de org minum jus timun gitu jer.. sedap kot..

Balas Komen ini

Affan November 27, 2010 at 10:27 am

@zik, tgk timun jugak kot. tak semua pahit, tapi kalau yang pahit tu tak makan lah. huhu.
.-= Affan´s last blog ..Akismet tak berfungsi dengan baik- apa alternatifnya… =-.

Balas Komen ini

fiezaradzi November 29, 2010 at 5:39 pm
Panduan Buah Pinggang Sihat November 23, 2010 at 7:20 pm

Cuma pengamalan makan timun tidak elok bagi mereka yang mempunyai masalah terpancut awal ketika bersama isteri.Ini kerana timun bersifat sejuk.Jadi sekiranya mengamalkan makan timun akan memburukkan lagi masalah pancutan awal.
.-= Panduan Buah Pinggang Sihat´s last blog ..Ketahui Tahap Kreatinin Melalui Ujian Darah =-.

Balas Komen ini

fiezaradzi November 24, 2010 at 11:53 am

@Panduan Buah Pinggang Sihat, baru tahu pasal ni.. yg tahu sesape senang angin tak bape elok.. sejuk kan..

Balas Komen ini

ShueQry November 23, 2010 at 8:37 pm

timun..saya suka macam ngan sos cili, atapun burger, sambil menghirup secawan Nescafe panas..
.-= ShueQry´s last blog ..GAMBAR Shout! Award 2010 =-.

Balas Komen ini

fiezaradzi November 24, 2010 at 11:54 am

@ShueQry, cicah dgn sos cili? ini 1st time dgr.. selalunye dgn sambal belacan.. sambil minum nescafe pulak tu.. wah, mmg santai..

Balas Komen ini

Suraya November 25, 2010 at 9:38 am

timun? saya suka… saya suka.. heee..

benda wajib ada utk menaikkan selera mkn sue.. :D
.-= Suraya´s last blog ..Angkara Nyamuk! =-.

Balas Komen ini

fiezaradzi November 25, 2010 at 2:51 pm

@Suraya, ye ke? wah, macam peminat tegar ni.. hehe.. baguslah, mesti kulit licin je kan ;)

Balas Komen ini

Suraya December 2, 2010 at 3:59 pm

@fiezaradzi, hehe.. xde la licin mane.. biasa2 je..
.-= Suraya´s last blog ..Lelaki Pun Kena Pandai Masak =-.

Balas Komen ini

fiezaradzi December 2, 2010 at 4:41 pm

@Suraya, ala.. malu2 pulak nak ngaku.. hehee

Balas Komen ini

Affan November 27, 2010 at 10:26 am

@Suraya, benda wajib?
huhu. tak pernah lagi jumpa org cmni. hehe. selalunya timun tu macam sampingan je berbanding sayur2 lain, sbb taktau pulak ada org blh buat lauk special dengan timun. hehe
.-= Affan´s last blog ..Akismet tak berfungsi dengan baik- apa alternatifnya… =-.

Balas Komen ini

Suraya December 2, 2010 at 4:02 pm

@Affan, ha’ah.. klu g pasar mst beli tu.. kena ada stok dlm peti ais.. klu xbrapa ada selera nk mkn wt ulam mst laju je mkn.. heee.. klu boh dlm gulai masak lemak mmg bleh jd lauk, bg sue la.. org lain x kot.. :P ..
.-= Suraya´s last blog ..Lelaki Pun Kena Pandai Masak =-.

Balas Komen ini

fiezaradzi December 2, 2010 at 4:42 pm

@Suraya, mmg 1st time dgr cmni.. selalunya jarang org suka timun, sbb die kan cam pahit2 sikit kan.. nyway, setiap org de kesukaan masing2.. good 4 u..

Balas Komen ini

Affan November 27, 2010 at 10:25 am

suka timun manis? jus timun?
dua2 pelik. hehe. saya makan timun dengan nasi, tu je kot. kalau ada dalam burger, makan jugak. tapi jarang sgt makan burger.

timun manis, macam mana tu?
.-= Affan´s last blog ..Akismet tak berfungsi dengan baik- apa alternatifnya… =-.

Balas Komen ini

fiezaradzi November 29, 2010 at 5:40 pm

@Affan, timun tu de rasa manis, tak pahit sgt.. hehe.. lain org, lain minat die kan..

Balas Komen ini

khu December 8, 2010 at 5:00 pm

pape pun, timun cicah budu is first class….marvellous…nyum2…tapi, timun xelok utk golongan wanita kn? byk dgr benda ni..sbb yer sejuk..kembang peranakan..btui ka?xtaw fakta yg tepat..i luv timun!! hidup timun..hehe (‘ ‘,)v

Balas Komen ini

Leave a Comment

CommentLuv badge
 Banner

Previous post:

Next post: